そば星人な方に一度は行って貰いたいお蕎麦屋さんをご紹介します。
塩尻市宗賀にある「本山そばの里」さんです。そば切り発祥の地だそうです。
メニューなど
店内は公民館風な感じです。下駄箱があるので靴をぬいで入ります。
入店時、アルコール消毒、検温をピッと行いましょう。
お蕎麦
お蕎麦と天ぷら盛り合わせを注文しました。出来上がるまでお漬物をいただきます。
お蕎麦（大盛り）
天ぷら盛り合わせ。地元野菜が非常に美味しいです。
そば畑が広がっています
本山そばの里から中央西線の線路をこえて、池の権現キャンプ場に向かう一帯は、そば畑になっています。
９月中旬頃は、そばの花が非常に綺麗です。The 田舎。すばらしい。
まとめ
味は美味しいです。地元野菜の天ぷらも最高です。
地元のおばちゃんが接客をされているので、実にのーんびりしていますが、そこはそんなものだと思ってください。
「採れたての〇〇」に関しては、信州はかなり強いですね。本当にすばらしいと思います。
