信州のくらし

今年も長野県内のゲレンデのリフト券が半額になるキャンペーンをやっています。なんやかんや忙しかったので、３月中旬ですが今シーズン初滑りです。

そば星人な方に一度は行って貰いたいお蕎麦屋さんをご紹介します。塩尻市宗賀にある「本山そばの里」さんです。そば切り発祥の地だそうです。

信州と言えばお蕎麦。ご存知な方はご存知ですが、JR塩尻駅には「日本一狭い？」立ち食い蕎麦屋さんがあります。これは「狭い遺産」認定案件では無いでしょうか？

先日、ニュースを見ていると「鹿肉のカルパスが製品化された」という話題が取り上げられていました。鹿肉好きとしては見逃せない事案発生という事で、さっそく駅の売店で購入して来ました。しっかりした歯応えと、程よくスパイシーな感じで、食べやすくて美味しいです。

おやつにトウモロコシが食べたくなったので「新鮮市場ききょう」に行って来ました。トウモロコシは茹でても焼いても美味しいですよね。

今回は、松本市の山﨑商店さんにて、鹿肉を購入して来ましたので、ローストビーフならぬ、ローストディアを作ってみたいと思います。 その前に、シカに関して調べてみましたので、少しお付き合いください。 人間と鹿の繋がり 歴史から見る、資源としての活（続きを読む）

高ボッチ高原で無料Wi-Fiが整備され、ワーケションも出来ますよ。という事だったので、実際にどのくらいの速度が出ているのか調べて来ました。 高ボッチ高原でワーケション 公式ページで、ワーケションについての記事がありました。 春に書いた記事も（続きを読む）

たまご星人な方に物凄くおすすめなレストランをご紹介します。 のどか牧場直営　たまご料理専門店の「たまご屋キッチン」さんです。 雰囲気がありますね。 メニューなど メニューはこんな感じでした。少し前の画像なので、変わっていたらごめんなさい。 （続きを読む）

長野県は本当に温泉が多いなあと思います。日帰り入浴施設もかなりあります。 都心の温泉施設のようなレジャー感はありませんが、割と安いのでふらっと行きたくなります。 今回は「みのわ温泉ながたの湯」をご紹介します。 みのわ温泉ながたの湯 住所〒3（続きを読む）

長野県 中信地区（←真ん中界隈）のご当地グルメに「山賊焼」というものがあります。鶏肉好きにはたまらん食べ物です。もうほんまに美味しいんです。うまいもんはうまい。という訳で、今回は、小松食堂さんの山賊焼をご紹介します。 小松食堂さんは残念なが（続きを読む）